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Chandeleur

La Chandeleur : Par ici la bonne crêpe

Si quelqu’un vous demande ce qu’est la Chandeleur, vous pouvez répondre que c’est le jour des crêpes, le 2 février. Mais si vous êtes en société et que vous voulez briller (un peu), targuez-vous d’une réponse plus complète : la Chandeleur est la fête chrétienne qui se déroule quarante jours après Noël et célèbre la présentation de l’enfant Jésus au temple de Jérusalem. Les crêpes qu’on déguste à ce moment-là sont vraisemblablement issues d’une autre tradition : les Lupercales, fêtes païennes lors desquelles on mangeait des galettes de céréales. Les festivités ont &eacu...

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Commentaire (1)
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Membre MALIKA

MALIKA3 Février 2016 à 0h00

J'ai testé la recette... J'adore.

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