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Grande réception : quel repas à la fois simple et bon proposer ?

Grande réception : quel repas à la fois simple et bon proposer ?

Vous vous apprêtez à recevoir une grande partie de votre famille à déjeuner ? À moins que ce soit vos ami(e)s qui viennent dîner à la maison ? Dans ce cas-là, il va falloir préparer un festin à la fois simple et bon. Voici 3 pistes gourmandes !
 
1) La soupe froide
Durant les beaux jours, on aime manger des plats rafraîchissants. D’où l’idée de se lancer dans une soupe froide façon gaspacho de légumes. Mixez des tomates, des concombres, des poivrons, un peu de basilic, de citron, d’ail et d’oignon… Quelques minutes après, votre grande tablée sera ravie !  
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